La Fiesta de Todos los Santos

Domingo Paucar Pari

Dentro del pensamiento del poblador de las comunidades principalmente quechuas del distrito de Capachica, Todos los santos, se convierte en una fiesta de reencuentro y diálogo entre los integrantes de la comunidad que se encuentran “vivos” y aquellas personas que se pasaron a otra vida, se fueron de este “mundo” o como dirían los comuneros del distrito de Capachica “los que nos adelantaron”. Porque existe la creencia de que en algún momento y en alguna parte nos volveremos a encontrar con las personas que fallecieron.

Ollucos, mashuas, ocas y papas

Fuente: https://elpais.com

Estos tubérculos una tradición milenaria en las cocinas andinas y ahora también en el resto del mundo

IGNACIO MEDINA

27 OCT 2017 - 02:06 CEST

Ampliar foto Ollucos peruanos de diversos colores. I.M

El olluco es un tubérculo extraño y festivo. Es chico, tiene la pulpa compacta, cercana a la de una patata, aunque algo más suave y sutil, y la piel fina y colorida. Unas veces es amarillo; otras, rojo, violeta, verde o morado, siempre en distintas tonalidades; en ocasiones, uniforme; y otras, salpicado de manchas. Paso al lado de una caja y se me viene a la cabeza la imagen de un jardín pintado por Monet. Es vistoso y, además, resulta cremoso y llega cargado de promesas. En Bolivia le dicen papa lisa y en Ecuador melloco, pero en casi todo Perú es olluco, aunque ocasionalmente puede cambiar el nombre y llamarse lisa. Junto a los ollucos hay tres cajas de ocas, otro tubérculo tan colorido como el olluco, aunque con la forma alargada y retorcida. Muy popular en las cocinas andinas, apenas ha encontrado sitio en los comedores limeños, donde el discurso celebra cada día la increíble despensa andina, pero la práctica sigue marcando distancias.

“Visibilización”, un cortometraje sobre la autoidentificación étnica

Fuente: https://www.servindi.org

“Visibilización” es el corto que explica la importancia de la pregunta de autoidentificación étnica de los Censos Nacionales. Del 23 de octubre al 6 de noviembre, las encuestas se realizarán en las zonas rurales.

Servindi, 23 de octubre, 2017.- Del 23 de octubre al 6 de noviembre se realizarán los Censos Nacionales en las zonas rurales de Perú. Con motivo de su celebración, se lanzó el cortometraje “Visibilización”. Este trabajo audiovisual explica la importancia de la pregunta de autoidentificación étnica.

Escultura Monolitos Yapura- Capachica

Monolito en Capachica - Yapura (Foto: cortesía: Yivany Quispe Villalta)

Monolito en Piedra Yapura - Capachica Facebook: Yovany Quispe Villalta

Monolitos grabados en Distrito Capachica - Yapura (Foto cortesía: Yovany Quispe Villalta)

Cerrito de Huajsapata